Рестораны
Средний счет в ресторанах с традиционной греческой кухней (в 2019 году) - 30-35 евро на двоих: обычно в эту сумму входит салат или закуски на выбор, мясное или рыбное блюдо плюс вино. Средняя стоимость мясного блюда: 13-18 евро, традиционный греческий салат – 5-7 евро. При выборе ресторана обратите внимание на не туристические места, то есть не стоит сразу садиться в первое попавшееся заведение, с меню огромными буквами на русском языке. Лучше немного оглядеться, свернуть с самых протоптанных туристами троп и посмотреть, где сидят местные жители. Как правило, кухня там лучше, а цены, что немаловажно, на 10-15% ниже.
Столовые (греческое название Estiatorio)
Критские столовые предлагают своим посетителям вкусную, недорогую и домашнюю еду, а также уютную атмосферу, хоть и попроще, чем в ресторанах. Средняя стоимость одного блюда в греческой столовой - 5 евро, а пол-литра домашнего греческого вина обойдется вам всего в 2,5-3 евро. Кроме того, еду всегда можно купить и забрать с собой.
Греческий фаст-фуд
Самым популярным греческим блюдом фаст-фуда считается «сувлаки» (греч. Σουβλάκι), которые бывают двух видов: каламаки сувлаки - шашлычки небольшого размера, нанизанные на деревянные палочки, и сувлаки гирос - мелкорубленное мясо в лепешке (очень похоже на шаурму). Попробовать это блюдо можно практически на каждом углу – на Крите огромное количество шашлычных (по-гречески Сувладзидико (Σουβλατζιδικo), где можно быстро и недорого перекусить. Для примера, цена сувлаки гирос со свининой ~ 2,50 евро.
Сувлаки гирос фото
Рыбные рестораны
Отдельного внимания заслуживают рыбные рестораны Крита. Если вы хотите попробовать по-настоящему хорошие рыбные блюда и морепродукты, отнеситесь внимательно к выбору этого самого ресторана. Мы советуем отказаться от популярных туристических мест - например, рыбных ресторанов на набережной курортов или в Старом городе. Часто (конечно, бывают и исключения) условия хранения рыбы и морепродуктов там не соответствуют санитарным нормам. Что же делать? Во-первых, поинтересоваться у местных жителей или сотрудников отеля, в котором вы остановились, куда они сами ходят, чтобы поесть рыбу. Во-вторых, при выборе лучше отдавать предпочтение той рыбе, которая водится в Средиземном море, например, барабульке, сардинам, морскому лещу, также можно смело заказывать блюда с осьминогом, каракатицей, кальмаров в кляре – скорее всего, это будет свежий местный улов. Средняя цена рыбного блюда составляет 12-13 евро. Если же вы выбираете такие дорогостоящие морские деликатесы, как, например, лобстера, которые привозят в рестораны из других мест (и часто очень издалека), то можно разочароваться.
Итальянские рестораны на Крите
На Крите есть хорошие и недорогие пиццерии и рестораны
итальянской кухни. Так, средняя стоимость большой пиццы на 3-х человек — от 7
евро, большая порция пасты – от 5 евро, салат из помидоров с моцареллой – от 5-6
евро.
Кафе
Оказавшись на Крите, обязательно загляните в одно из местных кафе. Здесь не только можно выпить чашечку кофе (от 2 евро), травяного чая (от 2 евро) или свежевыжатого сока (3 евро), но и попробовать свежие пирожные (эклер от 2 евро), выпечку (круассан – от 1,5-2 евро) или мороженое (1 шарик мороженого ~1,5 – 2 евро).
Более «серьезный» десерт обойдется немного дороже: так, большой кусок шоколадного торта будет стоить от 4-5 евро, фруктовый салат с шоколадным сиропом – от 5-6 евро.
Как сэкономить
Чтобы сэкономить, можно самому покупать и готовить продукты (если вы остановились в апартаментах с оборудованной кухней). Самые свежие мясо и сыр можно найти в небольших магазинах, которые называются Креополио (греч. Κρεοπωλείο). Овощи, фрукты, зелень, мед, яйца лучше покупать на местных рынках, которые, как правило, работают каждый день (кроме воскресенья) с 9.00 до 13.00. Место, где располагается рынок в том или ином населенном пункте, вам подскажет любой местный житель. Свежую рыбу обычно можно купить в порту с 8 до 11 утра, когда рыбаки привозят свой улов.
Что стоит попробовать на Крите
На этом греческом острове обязательно попробуйте мусаку — запеканку из баклажанов, мясного фарша и помидоров (стоимость такого блюда в среднем 5 евро), пайдаки — бараньи отбивные на гриле (в среднем 10 евро), гемисту — фаршированные перцы и помидоры (3-5 евро), саганаки — жареный сыр (5 евро).
Гурманам рекомендуем заказать псаро супа — критскую уху (цена примерно 5 евро), хохлюс — улиток, жареных в оливковом масле (5-6 евро) и супьес ме спанаки — каракатицу со шпинатом (около 7 евро).
Чаевые
Что касается чаевых, то на Крите обычно принято оставлять всего 1-2 евро. Однако если даже вы ничего не положите «сверху», никто не посмотрит на вас косо. Кроме того, часто владельцы ресторанов бесплатно угощают своих гостей десертом, так что не торопитесь заказывать сладкое. Приятного аппетита!
Мария Игнаткина
Может быть интересно:
Что посмотреть на Крите самостоятельно?
Транспорт на Крите: автобусы, такси и аренда авто, скутеры и велосипеды